Döner nedir,Tarihçesi,Döneri kim buldu ?

Döner kebabı ya da kısaca döner,iç yağla ve yöresel baharatlarla iyice terbiyelenmiş ve dövülmüş et parçalarının bir şişin üzerine geçirilerek,dik bir şekilde asıldıkları odun ateşi karşısında pişirildikleri kebap türüdür.